В зрелости, плод распадается на три нерегулярных клапана, которые вьются назад и выпускают многочисленный коричневый или красноватый белые семена, заключенные в алых arils. Латинское название Momordica означает укусить, ссылаясь на неровными краями листьев, которые появляются, как будто они были укушены. Все части растения, включая фрукты, вкус очень bitter.In Амазонка, местные жители и местные племена расти горькой дыни в своих садах для продовольствия и медикаментов.
Они добавляют плод и /или листья к бобам и суп для горьким или кислым вкусом; пропарку сначала с примесью соли может устранить некоторые из горького вкуса. В лечебных, завод имеет долгую историю использования коренных народов Амазонки. Лист чай используется для лечения диабета, изгнать кишечных газов, способствовать менструации, а также в качестве противовирусного кори, гепатита, и лихорадочных состояниях. Он используется наружно для язв, ран, и инфекций внутренне и внешне для червей и parasites.
Bitter дыни могли бы снизить уровень глюкозы в крови, но это не должно быть использовано для лечения диабета, потому что не известно, как он взаимодействует с инсулином или другие лекарства. Там никаких доказательств того, что горькая дыня может лечить рак или какие-либо другие медицинские condition.Several активных веществ в горькой дыни были изучены в обоих животных и человека. Эти эксперименты показывают, что эти вещества действуют таким же образом, как инсулин, увеличивая проникновение глюкозы в клетки и развитие ее обработку и хранение в печени, мышцах и жиров.
Горькая дыня также предотвращает преобразование хранимых питательных веществ в глюкозу и выпуск этого глюкозы в крови. Тем не менее, исследователи не установили правильную дозировку горькой дыни для эффективного лечения уровни глюкозы в крови при сахарном диабете, и поэтому он не может быть рекомендован в качестве заместительной терапии для инсулина или сахароснижающих drugs.Bitter Дыня является английское название МОМОРДИКА ХА