Это вкус напоминает тимьян или тмин, но это немного сильнее. В индийской еды, это растение используется в качестве специи и часто жареные или жареные. Ajwain возник в Египте и его выращивают в Афганистан и Иран. В традиционной фитотерапии, Ajwain известно для лечения пищеварительной системы. Он также считается антисептиком. Эти семена содержат тимол, который считается фунгицид, бактерицидное, спазмолитическое и.
<Р> Ajwain может быть прописано, как ajowan. Для легко получить специи, это может быть приобретены в Интернете.
Когда эта трава используется в качестве специи, как правило, массу или дробленый перед использованием. Когда это будет сделано, семена освободить свой аромат. Они могут быть использованы в целом при выпечке хлеба. Они легко хранить в герметичных контейнерах. Эта пряность отлично подходит для добавления к картофельным шаров или чечевицы. При использовании любого трава для правовой защиты, пожалуйста, обратитесь за консультацией к эксперту перед использованием.