Доказательство того, что сырье Диета фрукты не вызывает высокое кровяное сахар

<р> Одна из наиболее распространенных причин, я слышу против принятия сырой вегетарианской диете с низким содержанием жиров и высоким содержанием фруктов, что сахар из фруктов приводит к повышенным уровням сахара в крови.

<р> Если это правда , это очень серьезно. Устойчивые повышенные уровни сахара в крови, а это означает уровень сахара в крови, что оставаться повышенной еще долго после окончания еды, является определяющим элементом диабета II типа.

<Р> Но правда ли это? Имеет ли обезжиренный сырой вегетарианская диета, что это богатая фруктами (по крайней мере, 80% от общего числа калорий исходя из углеводов) и низким содержанием жира (не более 10% от общего числа калорий из жира) действительно приводят к повышенным уровнем сахара в крови и, возможно, диабет?

<р> Вместо понтификата о возможностях, я решил проверить его на себе

<р> Во-первых, некоторые справочная информация:.

<р> Фон

<р> нормальное кровяное пост колеблется уровень глюкозы между 70-99 мг /дл (миллиграмм на децилитр).

<р> Нормальный 2 часа после приема пищи (через 2 часа после еды) Диапазоны уровень глюкозы в крови между 70-145 мг /дл.

< р> Кто-то с образцом глюкозы в крови натощак выше 126 мг /дл считается гипергликемия (повышенное содержание сахара в крови).

<р> Кто-то с чтением глюкозы в крови натощак ниже 70 мг /дл считается гипогликемическим (низкий уровень сахара в крови).

<р> На самом деле, некоторые значения являются более мягкими, чем это. Американская Ассоциация Диабета рекомендует пост чтения глюкозы спектр 90-130 мг /дл и после приема пищи чтении 180 мг /дл или менее.

тесты

<р> Каждый день в течение семи дней, я взял три пробы крови, используя глюкозы в крови системы мониторинга FreeStyle Свобода Lite. Каждый тест проводился на моем левом предплечье.

<Р> Во-первых, я взял образец натощак глюкозы в крови перед завтраком. Это было принято около двенадцати часов после моего последнего приема пищи.

<Р> Во-вторых, я взял образец сразу после я закончил завтрак. Каждый образец был взят менее двух минут после моего последнего глотком коктейль.

<Р> В-третьих, я взял образец через два часа после еды.

питание

тест еду, который был мой завтрак, я держал тот же каждый день. Я съел 8 средних бананов, смешанные с водой.

<Р> Обед был также фрукты еда, либо больше бананы, виноград, яблоки, гала или апельсины.

<Р> Ужин начался с больше фруктов, сопровождаемый большой салат из салата, огурцо