2 чашки кетчупа
<р> 1 (6 унций) может томатной пасты
<р> 1/4 Кубка яблочного уксуса < ш> <р> 1/4 чашки Вустершир соус
<р> 1/4 чашки соевого соуса
<р> 1/2 чашки патоки (кленовый сироп может быть заменен на другой вкус)
<р> 1 чашки коричневого сахара
<р> 1 чайная ложка. Salt
<р> 1 чайная ложка. перец
<р> 1 чайная ложка. луковый порошок
<р> 1 чайная ложка. чесночный порошок
<р> 1 чайная ложка. перец по вашему выбору (сладкий, горячий или копченые)
<р> 1 чайная ложка.
молотого имбиря
<р> Дополнительно:
<р> 1/3 с водой
<р> 4 ч.л.. кукурузный крахмал
2-кварт кастрюлю добавить кетчуп, томатную пасту, уксус, Вустершир соус, соевый соус, патоки &. Хорошо перемешать и тушить на среднем огне в течение примерно 10 минут добавляют специи, хорошо перемешать и варить еще 5 до 10 минут. Смесь начнет густеть, однако это не будет густой, как большинство коммерческих соусом барбекю. Если вы хотите, чтобы сгустить соус BBQ далее просто смешать 1/3 стакана воды & 4 ч.л..
Кукурузный крахмал вместе в небольшой миске и добавить в течение последних пяти минут кипящей. Это будет сгущаться соус тихий хорошо. Добавить в банках или миску с крышкой и хранить в холодильнике
<р> Для Шейна Главная Brew Пряный соус BBQ размешать в:.
<Р> 2 Т Острый перец соус
2 чайные ложки. кайенский перец
<р> 2 чайные ложки. горячие хлопья перца
<р> Если вы хотите, чтобы принять его еще дальше, и сделать
Шейна <р> Главная Brew Психо Экстремальные Соус перемешать в:.
<р> 1 Серрано чили, отобранный и мелко нарезанный
<р> 1 1/2 ч.л.
Habanero порошок