<Р> Fill чистые банки масона с кубиками оленины.
<Р> Добавить чайную ложку соли в каждую банку. Размер банку до вас. Другие специи также могут быть добавлены в этот момент, то, что ваши вкусы могут быть. Некоторые, чтобы рассмотреть орегано, чеснок, сушеные или свежие лук, лавровый лист и т.д.
<р> Как только ваш сосуд упакован до шеи фляги - не выше, очистить обод банку с влажной тканью , Затем высушите обод, убедившись, что она чистая. Это важно, чтобы процесс уплотнения.
<Р> Применить крышку (нет необходимости для стерилизации) и обод в банку. Вручную затяните. Поместите банку в автоклав /скороварке. Продолжайте этот процесс до тех пор, скороварка не полон.
<Р> Добавить воду (в соответствии с инструкциями изготовителя) к конкретной плитой автоклав /давления. Положите верхнюю на скороварке. Включите тепла в печи до высокой. Теперь вы готовы к "могу" мясо.
<Р> После пар поднимается из выпускного клапана на вашем Каннер, это время, чтобы добавить вес против, чтобы в верхней части. Это позволит увеличить давление в автоклав и запустить процесс приготовления мяса.
<Р> Принесите давление в автоклав до 15 фунтов. Вам нужно будет готовить мясо в течение 20 минут при 15 фунтов давления. Будьте бдение в просмотре. Вам нужно будет регулировать тепло, чтобы держать его на 15 фунтов давления.
<Р> После того, как мясо, приготовленные в течение 20 минут, выключить плиту. Разрешить автоклав, чтобы сидеть, пока он остынет полностью.
Только тогда, когда он полностью остынет можно безопасно снять крышку и удалить Canner банки.
Поздравляем! Теперь у вас есть банки консервов из оленины для использования на уведомления моментов. Полезно для рагу, супов, а главное dishes.Thank вас за чтение моей статьи. Пожалуйста, найдите время, чтобы оценить его также.