Как сделать хороший куриный Curry
<р> Куриное карри является большой пункт, чтобы сделать, когда вы думаете о имеющим риса, или даже просто сам по себе. Это прекрасный вкус, имеет множество преимуществ для здоровья от различных специй, используемых, чтобы сделать это, и это очень просто сделать! Куриное карри может показаться сложной блюдо, особенно когда вы думаете о всех добавляемых элементов, но это, оказывается, намного проще, чем большинство людей верят.
- Нарезать курицу в части размера среднего , Вы можете использовать куриные четверти ноги или куриные грудки, в зависимости от ваших личных предпочтений. Это не нужно попробовать удалить все кости, если вы решите использовать куриные четверти ноги. Просто отрежьте его в пять или шесть штук.
- Чоп одну луковицу, два-три зубчика чеснока и около четверти дюйма имбиря. Убедитесь, что вы нарезать чеснок и имбирь на очень мелкие кусочки. Вы можете натереть чеснок и имбирь, если вы предпочитаете.
- Поместите около половины столовой ложки или так масла в воке или большой сковороде. Пусть это разогреть в течение короткого времени, прежде чем добавлять курицу. Повар курица, пока она больше не кровоточит, но не до тех пор, пока полностью приготовлены. Возьмите курицу, и отложите в сторону.
- Добавить половину чайной ложки масла и некоторые асафетида, а затем добавить лук. Фрай лук, пока они не начинают свою очередь, светло-золотисто-коричневого цвета, прежде чем добавить чеснок и имбирь. Фрай еще пару минут
- . Добавить курицу в лук, чеснок и имбирь.
Жарить около двух-трех минут.
- Добавить куркуму, тмин, кориандр порошок порошок, гарам масала, и gorsht масала. Смешайте их в куриный, лук, чеснок и имбирь.
- Добавить около двух-трех чашек воды, пока цыпленок не в основном покрыта. Затем добавить красный порошок чили и соль.
- Обложка курицу с крышкой и пусть варить. Вы хотите, чтобы это варить около 20 минут или около того. Вы хотите, чтобы вода сводятся к средней толщины. Если это сводится слишком много, добавьте еще немного воды.
- Добавить больше специй, сколько необходимо для вашего вкуса и соль по вкусу.
- Убедитесь, что курица готовится полностью через прежде, чем Вы выключите высокая температура. Подавать с рисом. Каталог
