Каталог
Состав: Каталог
3 фунтов куриного нарезать 8 штук
<р> 1 чайная ложка пасты чеснок < ш>
1 чайная ложка имбирь паста
<р> 1 чайная ложка измельченного зеленого чили
<р> 2 свежих зеленых чили
<р> Я лимона сжал
<р> ч.л.
куркумы ½
2 чашки кокосового молока
<р> 1 маленький мелко нарезанный помидор
<р> 2 столовые ложки соли по вкусу
<р> Рубленые кинзы для украшения
<р> 1) Маринуйте кусочки курицы в чеснок, имбирь, чили, лимонный сок, соль и 1 ст масла и оставьте на 1-2 часа.
<р> 2)) Обжарить мелко нарезанный лук в одной столовой ложкой масла. Добавить мелко нарезанный помидор и тщательно перемешать на среднем огне. Добавьте две свежие зеленые чили, лимонный сок и кокосовое молоко и перемешать все время, чтобы сделать толстый соус на слабом огне.
Отложите в сторону
<р> 3) Жаркое кусочки курицы на углях или в духовке 10- 15 минут до готовности.
<р> 4) Поместите курицу на блюдо, полить густой соус кокосовую над жареной куриной
<р> 5) Поместите куриное блюдо в духовке в течение схватки 10- минут. Колотите курица с соусом, время от времени.
<р> 6) Украсьте кориандра
<р> Подавать с рисом, лаваш, чапати