<р> Несмотря на то, это пиво говядины ребра рецепт призывает к томатном passata можно заменить томат-пюре вместо этого. Как изменение деятельности, включают в себя некоторые толченый чеснок в с луком. Для тех, кто любит погорячее, не стесняйтесь, чтобы добавить некоторые чили перец, чили хлопья или паприку
Ингредиенты:.
Каталог
1 Коричневый лук
1 Столовую ложку Богородицы Оливковое масло
2 кг говядины короткие ребра
2 чашки Говяжий бульон или говяжий бульон
1 Кубок итальянского Томатный соус Passata
¼ чашки барбекю Соус
375мл Может легкого пива
5 Большой Свежие Майоран Веточки
Свежие Майоран Листья (служить) Каталог
<р> Метод:
- Очистить и нарезать лук коричневый, промыть майорана веточки и промыть, обрезать и примерно рвать майоран листья
- Разогреть духовку до 200 ° C
- В большом обжига пан добавить оливковое масло и мелко нарезанный лук и водоворот, чтобы гарантировать, что база сковороду и луком покрыты тонкой пленкой оливкового масла.
Распространение оливкового масла покрытием лук над основанием жаровне.
- Поместите говядину ребра на верхней части лука и приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Перенести сковороду с говядиной ребер в предварительно разогретой духовке и жареный в 200 0 ° C в течение около 30 минут или пока лук красиво подрумянится.
- В то время как лук и ребра обжига объединить консоме, то passata, соус барбекю, пиво и майорана веточки в кувшине или миске среднего размера с проливным губы.
- Как только лук подрумянится которые, снизить температуру в духовке до 130 0 ° C, а затем удалить жаровню с говядиной ребер из духовки и слейте излишки жира.
- Залить смесь на пиво ребер. Вернуться пива говядины ребра на печи и жаркое, раскрытый, в 130 0 ° C в течение дальнейших 2 с половиной часов, время от времени помешивая, или до тех пор, пиво говядины ребра не подрумянится и нежная. Подавать, когда готов Каталог
<р> Сервировка:.
Каталог
- Служит 6
- Поместите жареные пиво говядины ребра на тарелку, дождь лук и соки кастрюли в течение пиво говядины ребра, посыпать майораном порванных листьев и копаться в.
- Пиво говядины ребра действительно восхитительный, когда служил в сопровождении вареного картофеля новых детских, готовить на пару или вареные овощи, смешанные кукуруза в початках и свежие чесночным хлебом.
- П
