Ингредиенты:.
<Р> • 2 стакана сахара
<р> • 1 чашка свет кукурузный сироп
<р> • ½ чашки вода
<р> • 1 чашка сливочного масла, нарезать на кусочки
<р> • 2 чашки сырой арахис
<р> • 1 чайная ложка соды выпечки
<р> Шаг 1: Смешайте сахар, кукурузный сироп, и воду в 3-кварт кастрюлю
<р> Шаг 2: Варить на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится и смесь доходит до полного кипения - около 20-30 минут..
<р> Шаг 3: Добавьте масло и продолжать готовить и помешивая, пока температура, в соответствии с конфеты термометра достигает 280 градусов по Фаренгейту, около 80-90 минут. (Если у вас нет термометра конфеты, падение небольшого количества воды в лед Смесь при правильной температуре, если она образует гибкую прядь.).
<Р> Шаг 4: Добавьте арахис. Продолжите готовить, помешивая, до тех пор, пока температура не достигнет 305 градусов по Фаренгейту, около 12-14 минут.
(Опять же, если у вас нет термометра конфеты, падение небольшое количество в ледяной воде Это при правильной температуре, если штучный формы хрупкие пряди.).
<Р> Шаг 5: Снять с огня и перемешать в выпечки соды
<р> Шаг 6:. Вылейте смесь на двух листах печенья с маслом. Не Выложить до около ¼-дюйма толщиной
<р> Шаг 7:.. Дайте смеси остыть полностью, а затем разбить на куски
<р> Советы:
<р> • Этот самодельный арахиса хрупких марок отличный подарок при размещении в декоративный олова.
<р> • Рассмотреть возможность часть этого хрупкого арахиса, чтобы отправить обслуживания людей за рубежом.