The были необходимы, чтобы обеспечить руководство по развитию военного мер рационирования среди вооруженных сил и гражданского населения , Имея это в виду, рекомендации были минимальными в природе, так как они установлены самые низкие уровни потребления питательных веществ, необходимых для того, чтобы избежать общих заболеваний, которые были связаны с недостатками в питании. Некоторые из этих недостатков включают такие заболевания, как рахит, цинга, пеллагра, бери-бери и.
АРР не были разработаны или не предназначались, чтобы решить идеальный уровень потребления, необходимого для оптимального health.The RDA для определенного питательного вещества на основе количества питательных веществ, который необходим для того, чтобы предотвратить выход из строя определенной функции или развитие наблюдаемая клиническая дефицит. Поскольку эти АРР были разработаны сюда демографических групп населения в, есть отдельные рекомендации для различных возрастов, полов и физиологических состояний.
Рекомендации сделаны только для здоровых людей и не учитывать потребности тех, кто имеют особые потребности в питании из-за различных болезненных состояний. С их создания в 1943 году, АРР пересматриваются каждое десятилетие, с оценкой новых научных данных, которая сложилась. В некоторых случаях, эти изменения привели к понижению рекомендуемого потребления определенного nutrients.The основании, что американское население здоров просто потому, что ее граждане не проявляют классические признаки клинических недостаточности питания является чрезвычайно ошибочным.
Решение США по продовольствию и питанию для дальнейшего уменьшения АРР из нескольких важных питательных веществ, кажется, бессмысленный выбор. Америка и Канада являются страны, которые, кажется, купается в болезни, при этом две трети взрослых избыточный вес и ожирение работает в эпидемии. Заболеваемость сердечно-сосудистых заболеваний является то, что основной убийцы и отражает Диетические и