OilsWhich вы должны использовать?

When дело доходит до приготовления пищи, большинство из нас используют масла. Будь то добавлять масло в полуфабрикат или готовится поджарить куриную грудку, будь его моросящий масло над салатом или заливки немного в кипящую воду перед добавлением макарон, масло используется так часто и так часто, что его важно, что мы выяснить Что здоровым и Что не.

Кроме того, существует так много разновидностей, что там может быть немного overwhelmingshould использовать рапс, оливковое, кокосовое, животный жир, соевое масло, или что? Собрались, чтобы сломать список здесь, перейти преимущества и риски для здоровья, и дать вам хорошую идею относительно того, что вы должны быть using.First, позволяет быть ясно, о чем-то: все масла, в основном жиры.

Если вы недостаточно активно использовали статистические знать, что теперь вы знаете, а в том, его растительным маслом или оливковым или что бы то ни, Они все жиры, так что надо знать о том, сколько вы используете, и почему. Так же, как есть хорошие и плохие жиры жиры, из трансжиров в мононенасыщенные, то же самое справедливо и для oils.First, хороших масел. Начнем с оливковым маслом, которое не только древнюю приспособление в рецептах, но и является наиболее мононенасыщенные масла есть.

Она доказала сердечно-сосудистой системы (повышает уровень ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП), а также может похвастаться мощным антиоксидантом и противовоспалительные свойства. Его большой брызнутый на салат, и может быть использован для приготовления пищи, но здесь вы должны быть carefulonly использование оливкового масла на слабом огне. Более высокие теплоты может портиться, и разрушить его здоровье benefits.

Coconut масло также отлично, но не доверяют часто из-за его высокой насыщенного содержанием жира (на 92 процентов, его часто твердыми при комнатной температуре, что основное различие между насыщенными и ненасыщенными жир). Тем не менее, насыщенные жиры могут предложить множество преимуществ для здоровья, и кокосовое масло может помочь нормализовать уровень липидов в крови, защищают печень от повреждения алкоголем, и имеет большие противовоспалительное и иммунной системы, поддерживающие свойства.

В отличие от оливкового масла, его штрафа с высокими температурами, что делает его отличным выбором для серьезных cooking.Now, одна группа, чтобы избежать высокие полиненасыщенные масла (например, кукурузы, подсолнечника, рапса, сафлора, хлопчатника и т.д.). Причина, по которой следует избегать их, потому что они легко окисляются (думаю, о т