Я узнал, что не только клейковины используется в качестве стабилизирующего агента в некоторых пищевых продуктах (кетчуп и мороженое), но, что на самом деле происходит клейковины от латинского слова клея. (Я был близко!) Глютен это белок, который содержится во многих обычно потребляемых зерновых, в том числе ячмень, пшеницы и ржи. Это то, что дает хлеба свои жевательные и абсорбирующие свойства. Когда отделена от зерна, он используется в некоторых вегетарианских диет, потому что это поглощает аромат бульона она кипяченой или приготовленные в.
По этой причине он используется в качестве основы для подражания мясо, которые сделаны в Китае. Он также используется для повышения содержания белка в животных foods.So, то, что случилось с этой общей составляющей цельного зерна? Ну, начнем с целиакией. Целиакия наследственное аутоиммунное заболевание, которое вызывает иммунную систему атаковать ворсинки (маленький палец выступами) в тонкой кишке, когда клейковины вводится в систему. Это предотвращает всасывание питательных веществ в организме, что вызывает такие симптомы, как анемия и fatigue.
If вы Арен т, страдающего целиакией, вы все равно можете быть в состоянии извлечь выгоду из клейковины диеты. Исследования были проведены в последнее время связь клейковины в ряде негативов. Если вы страдаете от остеопороза, нейромиелит, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, анемия, атаксия, даже туман мозга или трудности с концентрацией, вы сможете резко пользу, устраняя клейковины из вашего рациона! Даже если любимый человек страдает от синдрома Дауна или аутизмом они могли извлечь выгоду из канав клейковины! В принципе, если вы страдаете от целиакии, каких-либо проблем с хронической болью или познавательной туманности, вы должны по крайней мере дать глютена диету попробовать.
Это может быть немного сложнее, если вы хотите съесть хлеб, макаронные изделия и крупы или пить пиво, но это возможно. На самом