ВОДА В ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА Там не может быть îdoială, что из всех веществ, поступающих в организм человека и животных, вода является первым по количеству. Физиолог Клод Бернар, который первым попытался вычислить с прошлого века доля воды в организме. Как действовать? Он весил египетские мумии - которые были полностью обезвожен. Затем он сравнил вес мумий живых людей весом тот же înlţime с аналогичными физическими характеристиками этих мумий. посредством этого процесса, он определил, что вода 90% в организме человека. Эта цифра более высокие цены.
Это, главным образом, из-за длительных сухих мумий привело к потере твердых веществ в их тела с водой. Впоследствии было более точным исследований, которые показали, не только сколько воды в организме человека, и даже, сколько воды, содержащей ткань состоит. В среднем, человек, который весит 65 фунтов может быть уверен, что около 41 килограммов (63-70%) ее тела состоит из воды.
Эта доля справедливо и для других животных: собак, кошек, кроликов, как правило, теплокровные животные имеют такую же пропорцию воды в организме как человека и более в той же пропорции воды в тканях, таких как человек. Роль воды в водоеме является отличным растворителем и больше вещества для надлежащего исполнения окружающей среды в нескольких химических реакций, связанных с метаболизмом веществ и, следовательно, жизни. Роль воды в организме человека очень высока. Химики хорошо знают, что происходит, когда эти два вещества будут реагировать друг с другом.
Например карбоната натрия и сульфата меди (фиолетовый камень) приведет карбонат меди и сульфат натрия. Если вы смешиваете две частицы, что ответ просто не произойдет. Это занимает вещество может быть растворено в воде перед реакцией иметь место. В человеческом теле были многочисленные химические реакции, которые приводят к тепловой энергии и обмен веществ в течение жизни. Вода имеет свойство накапливать и adegaja тепло через испарение. Эти качества воды играют важную роль в терморегуляции физиологии.
При высоких температурах лет