Ингредиенты:
1 кг картофеля
<р> 2 луковицы (среднего размера)
<р> 5-6 столовые ложки масла
< P> 5 или 6 яиц
<р> Соль по вкусу
<р> Перец черный молотый
<р> Способ приготовления:
<р> Первый чистить картошку, после этого вы должны сократить их на тонкие ломтики.
Очистите лук и нарезать его мелкими кубиками. В глубокую сковороду налить 3 столовые ложки масла и немного воды и тушить картофель и лук в течение примерно получаса. Посыпать черный порошок перца и соль по вкусу. В миске место яйца, а затем избили их и посыпать солью и перец черный молотый. Размешайте как следует. Добавить яйца в другую смеси с картофелем. В другой кастрюле залить остальную часть масла и поместить смесь в ней. Жарить около 10 минут, пока буханки трудно. Следующая вещь, которую вы должны сделать, это бросить хлеб и обжарить его на другую сторону.
Это может быть сделано с помощью другой кастрюле или тарелке. Вы должны обжарить другую сторону хлеба в течение приблизительно 10 минут. Когда хлеб будет готов, может служить, пока она не нагреется. Испанский хлеб может быть подан с куском белого сыра или сыра или даже с какой-то вареньем. Наслаждайтесь этот замечательный хлеб!