<Р> 6. Залить все содержимое из горшка в большой форме для выпечки (примерно 15x10x2 или больше). Упорядочить креветок, рыбы, моллюски и мышцы в форму для пирога и накрыть алюминиевой фольгой. Выпекать, пока все моллюски /мышцы открытым и рис не станет мягким (около 45-55 минут). Убедитесь, снять и бросить в мусорное ведро либо неоткрытые ракушки из паэльи перед подачей.
Удалите фольгу и дать постоять около 5 минут перед подачей на стол. Подавать с хрустящим хлебом хороший и свежий салат бросил.