Проблема в том, что люди себе это индийский рецепт баранины будет очень сложным и трудоемким одним. Это ошибочное мнение, потому что он может на самом деле сделал довольно просто, если вы знаете правильную технику. Это не слишком много времени либо с максимальным временем подготовки около получаса. Карри ингредиенты очень просты, и вы будете иметь их все в нормальном индийской кухни. Все, что вам нужно сделать, это купить мелко рубленый бараний kheema и начать работу. Ингредиенты для Kofta Карри Рецепт: 1. Баранину kheema 500 граммов (очень мелко рубленый) Лук 2. 3 (нарезанный мелко чеснок) 3.
6 зубчиков 4. Имбирь 1 большой кусок (мелко нарезанный) 5. Зеленый перец (мелко нарезанный) 6. Помидоры 2 (нарезанный мелко) 7. Besan или Бенгалия Грамм Мука 8. Красный перец чили порошок 1 столовая ложка порошка тмина 9. 2 ст.л. 10. Кориандр порошок 1 столовая ложка лавровый лист 11. 1 12. Перцем 6 13. Кардамон 6 14. Палочки корицы 3 15. Гвоздика 6 16. Звезда Анис 2 17. Масло 18. 4 столовые ложки соль по вкусу Порядок Kofta Карри Рецепт:
<р> Возьмите kheema в миску и добавить нарезанный зеленый чили, соль, некоторые из рубленого имбирь и лук. Хорошо перемешать.
Нагреть масло в глубокую сковороду и когда нефтяные извилины добавить гарам масала ингредиенты (перец, гвоздику, кардамон, корицу и бадьян). Добавить лавровый лист и обжарьте слишком оставшиеся мелко нарезанный лук (которые не должны около 2/3-й из всех), пока они находятся глубоко золотисто-коричневого цвета. Добавить имбирь и чеснок мелко нарезанный () после этого и варить в течение 3 минут. Теперь вылейте помидоры и посыпать солью. Пусть это варить около 5-7 минут на слабом огне, пока вы вернуться к koftas. Добавить Besan к khemma и хорошо перемешать.
Теперь нагреть масло в очень высокой температуре в глубокую сковороду. Сделать небольшие шарики из смеси kheema и обжарить их, пока они не четкие. Не делайте шары большие или иначе ядро не будет готовить. Теперь вернемся к карри; добавить красный пе