из наиболее распространенных тестов просто держать тебя за руку пару дюймов от гриля. Если вы только в состоянии держать его там в течение приблизительно одной секунды, ваш гриль на сильном огне (то есть, более 600ºF). Если вы в состоянии держать тебя за руку там первый план несколько секунд, это при средней температуре (около 400ºF). При более низкой температуре, вы сможете держать тебя за руку там в течение пяти секунд.
Помните, когда дело доходит до высокой температуры, практика делает совершенным, и идеальный хорошо стоит практика!
