Листья используются в африканской кулинарии, и листья, семена, и стебли используются в индийской кухне. Завод имеет особенно толстый стебель, он используется, чтобы сделать индийский рассол и китайский рассол. Горчица из семян этого растения называется коричневым горчицы. Листья также используются во многих индийских dishes.This видов горчицы завода более острый, чем тесно связанных зелени, как капуста, капуста, зелень и. Это часто смешивается с этих мягких зеленых в блюдо смешанной зелени, которая может даже включать дикие зеленые, как одуванчик. Зелень горчицы богаты как витамин А и К.
горчицы зелень часто используются в китайской и японской кухни. Азиатские зелень горчицы, как правило, обжаренные или pickled.The древние греки использовали горчицу для его лекарственную ценность. Кроме того, он был использован для его ароматизации. Римляне использовали эту траву. Они добавили, измельченных семян на вино для пряный аромат. Джон Паркинсон и Николас Калпепер, английские травники, как рекомендуется горчицы для заболеваний, как эпилептические припадки и зубной боли. Трава была использована коренных американцев и в начале колонистов при ревматизме и мышечные pain.
Mustard сильный стимулирующий травы. Он отвечает за содействие аппетит и стимулируя желудка слизистые оболочки, чтобы помочь пищеварению. Настой семян горчицы стимулирует мочи и способствует развитию менструации. Кроме того, он является ценным рвотный на наркотические отравления, как это очищает желудок без депрессии системы. Горчица часто используется внешне как штукатурка или припарки для воспаленных, жестких мышц. Штукатурка горчицы также может быть использован для лечения заторов, согреть кожу, и очистить семена lungs.
The о горчичном заводе используются для обеспечения альтернативного, обезболивающим, очиститель крови, caminative, пищеварительной, мочегонное, рвотное, отхаркивающее, раздражитель, Местно-раздражающие, и стимулятор свойства. Первичные питательны