Как правило, мексиканский кактус продается свежий, разливают в бутылки, или консервы. Реже, он продается сушат. Он используется для подготовки Нопалитос. Нопаль имеет легкий, слегка терпкий вкус и хрустящую текстуру, слизистый. Эта трава широко используется в мексиканской кухни кухни включают Huevos Con Nopales, что на яйца с Нопала; Карне мошенники Nopales, также известные как мясо с Нопала; или тако де Nopales. Nopales также являются важным ингредиентом в Нью-мексиканской кухни. В настоящее время мексиканский кактус набирает популярность в другом месте в Соединенных States.
De колючих Нопаль стебли используют в пищу в Мексике и среди коренных американцев. Ранние поселенцы использовали стебли в перевязочного после того как они были очищены. Гель, который приходит от кактуса колодки был использован, чтобы смягчить кожу. Это уменьшило напряжение от раны и облегчить боль. Мексиканский кактус сок ценится как анти воспалительных мочегонное средство. Практикующие народной медицине рекомендуют эта трава носовую использование против болезненное мочеиспускание. Пюре мякоть кактуса традиционно едят индейцев Западного побережья для того, чтобы облегчить роды.
Кроме того, пульпу используется как средство легкого и сердечной как aid.The Нопаль опунция трава содержит множество фитохимические. Среди этих компонентов пектин, слизь, и десны, которые помогают пищеварительной системе. Эта трава также содержит питательные вещества, которые ингибируют поглощение кишечника диетического жира и лишних сахаров. Мексиканский кактус несет ответственность за укрепление печени и поджелудочной железы. Это повышает инсулины способность двигаться глюкозы из крови в клетки, где она в состоянии производить энергию.
Исследования установили, что мексиканский кактус опунция имеет гипогликемические преимущества. Это может быть чрезвычайно полезным для тех людей, suffereing от диабета. Другие исследования показали, что мексиканский кактус снижает сыворо