Респонденты были разделены на несколько групп в соответствии с их действиями, используя оливковое масло, начиная от людей, которые не используют его вообще, пока они не будут использоваться при обслуживании пищи, приготовление пищи, и делая bread.When исследователей с поправкой на различные факторы, такие как вес тела , физическая активность, и еда в целом, было выявлено, что респонденты, которые используют оливковое масло в качестве "интенсивное" имеет 41 процентов более низкий риск инсульта, чем те, кто никогда не потребляют оливковое масло.
"Наше исследование показывает необходимость нового набора диетические рекомендации для профилактики инсульта для лиц в возрасте 65 лет и старше, "сказал автор исследования, Сесилия Samieri, как цитирует AFP.Meanwhile, невролог Медицинского центра Колумбийского университета в Нью-Йорке, доктор Николаос Scarmeas, который написал редакционную статью опубликованную с исследование, подчеркнул, что исследование было "наблюдательным" Исследование .Отель обнаружили связь между использованием оливкового масла людьми и риском инсульта они сталкиваются, сказал Scarmeas.
Тем не менее, это не обязательно означает причинности. "Люди, которые едят оливковое масло может быть очень отличаются от людей, которые не используют его," сказал Scarmeas.Users оливковое масло, например, может иметь более высокий доход, более общий еды или осуществления чаще, чем те, кто никогда не потребляют оливкового oil.Researchers в новом исследовании, во главе с Сесилией Samieri, пытаясь объяснить эти различия. И как только они делают, оливковое масло, это, оказалось, имеют связи, чтобы снизить хода risk.However, Scarmeas сказал, что вряд ли в полной мере учесть все переменные.
Что нужно, говорит он, это клиническое испытание, которое является объектом исследования были рандомизированы на использовать оливковое масло или нет, а затем следуют его развитие время от времени, чтобы увидеть, кто имел stroke.Such клинического испытания видел, как «золотой стандарт»