<р> Baharat означает «специя», происходит от арабского слова «Бахар», что означает «перец»
Baharat Агнец Котлеты Ингредиенты:. Каталог
2 столовые ложки оливкового Нефть
2 столовые ложки специй Baharat руб
12 Lamb Котлеты
Оливковое масло разбрызгивателем
Tabouli (служить)
ливанцев лепешка (служить) Каталог
<р> Baharat специй Руб Состав: Каталог
1 ½ столовые ложки сладкой паприки
1 столовая ложка свежемолотого черного перца
< LI> 3 чайные ложки измельченного тмина Маккормика
2 чайные ложки молотого кориандра
2 чайные ложки молотой корицы
2 чайные ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка молотого кардамона
½ чайной ложки наземных Звезда Анис
Щепотка молотого мускатного ореха
Baharat специй Руб метода:
- Поместите сладкий паприка, свеже молотый черный перец, земля тмин, земля кориандр, земля корица, земля гвоздика, земля кардамон, земля анис и щепотку мускатного ореха в стерилизованную завинчивающейся крышкой банку, печать банку и взболтать перемешать.
- Baharat специи руб будет держать в течение по крайней мере 6 месяцев в завинчивающейся крышкой банку, если хранится опечатаны.
- Использовать как требуется. Каталог
Baharat Lamb Котлеты Метод:..
- Обрезать ягненка котлеты любого лишнего жира
- В небольшой миске объединить оливковое масло и специи руб Baharat, чтобы сформировать жидкий пасты
< LI> Кисть специи руб Baharat и оливковое масло смесь по всем поверхностям каждого ягненка котлеты, поместите котлеты из ягненка на мелкое блюдо и повторять, пока все котлеты из баранины не были обработаны.
Накройте блюдо с мелкой пластмассовой оберткой и цепляются передачи в холодильнике мариноваться на 30 минут или около того.
- не Разогреть барбекю пластину или мангале на среднем огне до тех пор, горячая и затем спрей для барбекю пластины или мангале с оливкового масла для приготовления пищи спрей.
-
- Передача приготовленные котлеты из ягненка Baharat к Положите маринованные бараньи котлеты Baharat на барбекю и готовить в течение 3 минут с каждой стороны для средних или до готовности по своему вкусу. блюдо и подавайте, когда готовы Каталог
<р> Сервировка:.
<р> 4 порции
<р> Подавать с tabouli, пиво побоям вырезать стейк-хаус чипсы, нагревают Ливана лепешки и ваш выбор приправ .
