Как приготовить Lasagne

оем случае не перегревается масло. После того, как растаял добавить муку и энергично смешать деревянной ложкой, пока не станет однородной массы. Добавьте немного молочного постоянно помешивая, пока молоко полностью не включены. Продолжайте добавлять немного молока, помешивая и смешивания в однородную массу. Это требует немного терпения, но это стоит того, если вы пытаетесь проскочить поднимая тепла вы будете иметь кусковой соус.

После того как вы включили около половины молока можно добавить оставшуюся в одном идти продолжая помешивать, пока смесь не поддерживает постоянное кремовая текстура и блестящий вид.

<Р> Движение в сыром позволяет ему тщательно таять. Если соус немного толстая перемешать в маленькой молока до тех пор, пока не достигнет консистенции сливок.

<Р> Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

<Р> Лазанья

<р> В нижняя из лазаньи блюдо (или другой печи доказательства блюдо) положить половину соуса мяса. На верхней части мясным соусом залить одну треть сырного соуса.

За это место достаточно полосы теста, чтобы охватить все соусом. Если есть большие пробелы тщательно разбить лазаньи лист на куски, чтобы покрыть пробелы.

<Р> На верхней части пасты листов распространено оставшееся мясо соусом и сверху этого другая треть сырным соусом и достаточно снова макароны для покрытия соусы.

<р> Залить оставшуюся часть сырным соусом над листами макарон делает, что все пасты покрыто. Наконец посыпать сыром и запекать в духовке в течение 40-45 минут.

Если верхняя начинает выглядеть немного коричневого накрыть фольгой и продолжать варить до тех пор, макаронные листы не станут мягкими.