елка, коллагена. Гидролиз коллагена может привести к развитию случайных катушек, которые ответственны за формирование желатина. Желатин также используется в многочисленных желатиновых десертов. Важно не то, что несмотря на то, что коллаген является незаменимым белком в организме не содержит все незаменимые аминокислоты. Коллаген также используется в качестве ингредиента в косметике благодаря своей увлажняющим и анти старения свойства.
Но как это ни парадоксально исследование показывает, что коллаген является не полный белок и пищевые добавки должны быть приняты в соответствии с рецептом врача для правильного роста, развития, износ организма.