<Р> Безопасность продуктов питания, как правило, само собой разумеющимся общественности покупки, но всеобщее внимание было недавно направлено к пищевому отравлению с участием мяса, который был плохо приготовленное , Было установлено, что проблема не произошло бы, если мясо варили правильно. E.Coli 0157.H7 является мощным вирусом, но он может быть полностью разрушен, когда мясо полностью приготовлен. Это важно для потребителей, чтобы принять все вокруг безопасности подход к покупке, хранении и подготовке традиционных и новых продуктов животноводства и птицеводства.
В конечном счете, потребители и обработчики питания несут ответственность за сохранение безопасной пищи, как только он покидает магазин.
<Р> По данным американского департамента сельского хозяйства, около 85 процентов пищевого происхождения случаях болезнь можно было бы избежать, если каждый год потребители будут обращаться еду должным образом. Наиболее распространенные болезни пищевого происхождения вызываются сочетанием бактерий, естественным образом присутствуют в окружающей среде, и обработки пищевых продуктов ошибок.
По иронии судьбы, это также легкие виды болезней пищевого происхождения для предотвращения. Правильное приготовление или обработка сырого мяса и птицы убивает бактерии, которые могут вызвать болезни пищевого происхождения.
<Р> Когда вы находитесь вне, продуктовый магазин, наконец, принимать пищу прямо домой к холодильнику. И никогда не оставляйте еду в горячем автомобиле! Не покупайте ничего у вас не будет использовать до использования, по дате. Не покупайте еду в плохом состоянии. Убедитесь, что в холодильнике еда холодная на ощупь. Замороженные продукты должны быть скала.
Консервы должны быть свободны от вмятин, трещин или выпуклыми крышками, которые могут указывать на серьезную угрозу пищевое отравление.
<Р> Производительность и обслуживание вашего холодильника имеет первостепенное значение. Проверьте температуру вашего холодильника с термометром прибора. Чтобы сохранить бактерии в проверке, холодильник должен работать на 40 градусов по Фаренгейту; морозильник блок при 0 градусов по Фаренгейту Вообще, держите холодильник холодно,