<р> По Эмили Пост, известный первой леди этикета, все правила в таблице были сделаны для следующих основных причин; во-первых, избежать безобразия, которые будут произвести впечатление на присутствующих за столом; во-вторых, обеспечить безопасность едока и тех, вокруг него или нее; третий общий принцип, и что есть, не чрезмерно привлечь к себе внимание общественности в.
<р> Гладкая кротость и уточнение должно характеризовать наше поведение, когда ужинать.
Уточнение здесь означает, что поведение, характерное джентльмена или леди, а не лицемерия и преувеличенной аккуратностью.
<Р> А. рассадки
<р> 1. В официальных или общественных мероприятий, где посадка гостей в соответствии с Протокол, самый старший гостью в партии всегда занимает первое почетное место, даже если партия проходит в честь другого человека, который более низкий ранг.
<р> Мужчины и женщины сидят попеременно, но человек и его жена не должны сидеть рядом друг с другом.
<р> 2. При ужинать в ресторане, леди должна иметь лучшее представление, когда сидящий.
<р> 3. Не ходите в таблице с зажженной сигаретой в руке. Курить только после еды.
<Р> 4. Поддерживать осанку во все времена. Не сгибайте свою голову слишком низко, как курица клевать зерна на земле.
5. Когда позволяют обстоятельства, то настоятельно рекомендуется, чтобы сказать милости перед едой.
В. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ салфетку
<р> 1. Салфетка находится на коленях гости после хозяина взял его. Ужин салфетки сложены один раз (в половине), а другие разбросаны.
<Р> 2. Избегайте вытирая рот. Вытирая или похлопывая губы более правильно.
<Р> 3.
После еды салфетку не следует сложил но заложен в складки сыпучих, что она не будет распространяться. Поместите его в праве и под стороне вашей тарелке.
<Р> С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ серебро и Китай
<р> 1. Когда несколько наборов ложек и вилок находятся перед вами, начать с внешней стороны , работая внутри. Вы должны различать масло нож из стейка ножа и использовать каждую должным образом.
<р> а. Во официальных обедов, начиная с левой стороны пластины и собирается наружу в салат вилки, мясо вилкой, а затем рыба вилки.
В правой стороне пластины происходит наружу в салат нож, нож мясо и рыба нож. После рыбы нож является суп ложкой.
<Р> б. На кубке или стакан воды находится выше ножей на правой стороне пластины. В правой части жидкого стекла может быть помещен вина или бокал с шампанским.
<Р> 2. Никогда не протирайте стекло и