<Р> клейковины свободной диете
<р> Лечение заключается в CD полностью удалить глютен из рациона.
<р> По данным немецких исследователей Норберт Krauss и D. Schuppan, полное возвращение к нормальной структуры тканей требуется несколько месяцев, а иногда и до года строгого клейковины диеты.
<р> Даже незначительное количество клейковины может вызвать вредные биохимические события, ведущие к компромиссу иммунной, эндокринной и неврологической систем. Клейковина является повсеместным. Один пациент на безглютеновой диете в последующем изучении было установлено, компромисс свой рацион из-за антибиотиков, который содержал глютен. Клейковина белок делает хорошую пасту.
клейковины диета является обязательство, которое является, как британские исследователи Н. McGough и JH Каммингс примечание в докладе, опубликованном в ноябре 2005 года "...
всю жизнь и многие проходы в супермаркете фактически закрыты для людей с целиакией." В соответствии с этими клинических исследователей, "соблюдение может контролироваться путем измерения антител в крови, которые вернуться к отрицательным после 6-9 месяцев. "
<р> Для пациентов с незначительными симптомами, Макго и Каммингс отмечают, что" Текущий советуют, что диетическое соблюдение необходимо, чтобы избежать долгосрочных осложнений, которые, в основном, остеопороз и тонкого кишечника лимфома.
Тем не менее, риск этих осложнений существенно уменьшается в больных, которые находятся на безглютеновой диете. "
<Р> Производители продуктов питания найти все больше и больше использование для клейковины, и ввести его в многочисленных обработанных пищевых продуктов, часто без использования термина < EM> клейковины.
такой термин, как «модифицированного белка" будет подозреваемым. Часто клейковины является наполнитель, который не упоминается в списках ингредиентов.
Обработанные мясо и сыры, йогурт, и всякие обработанных жидких пищевых продуктов, соусов и салатных приправах может содержать глютен, из-за некоторых "готовых" качеств. Маркировка обработанных пищевых продуктов по отношению к клейковины в списке пожеланий многих активистов здоровья потребителей. Между тем, пациент может компакт необходимо избегать обработанных продуктов в целом