Kastoori Kabab & Amp; Amp; Masalay Даар бириани с яйцом и картофеля Salad
Kastoori Kabab:
Состав Каталог
Цыпленок без костей шт-600 грамм
Имбирь /Чеснок Паста-1 ст.л. < ш> Лимонный сироп-1tbsp
белый перец-1 чайная ложка
Масло-2 столовые ложки
грам Мука (Besan) -2 столовые ложки
хлебные крошки-1 ст.л.
Кориандр-1/2 пучка (рубленый)
Нефть-4 ст.л.
Соль-По вкусу
Для смесь Каталог
Яичный желток-1
Черный тмин-1/2 чайной ложки
Шафран-1/2 чайной ложки
грам Мука-2 ст
Кардамон молотый-1/2 чайной ложки Каталог
Метод Каталог
Мариновать курицу с имбирем /чесноком, лимоном, всех приправ и оставить его на какое-то время.
Теперь нагреть масло и коричневый грамм муки в нем.
Отделите некоторое количество грамм муки.
Каталог
Для смеси Каталог
Возьмите оставшийся грамм муки и добавить хлебные крошки, кориандр, зеленый перец чили, курица и оставить его на медленном огне.
После этого принять предварительно нагретой духовки 180 ° и положить курицу в ней 15 до 20 минут .
В, когда у вас есть, чтобы служить ей посыпать кардамоном порошка в нем Каталог
Masalay Daar Biryani:.
Состав Каталог
Баранина с костей-1/2 кг
Райс (ЛАЭС) -2 чашки
Йогурт-1 чашка
Имбирь Чеснок пасты 2tbsp
Слива ( сухой) -1/2 стакана
гарам масала порошок-1tbsp
Кокосовое порошковым 2tbsp
Щебень красный перец-2tbsp
Всего гарам масала-1 /2 стакана
Зеленый перец чили-5 до 6
Кориандр-1/2 пучка
Монетный двор-1/2 пучка
Лук ломтиками (коричневый) 2
Топленое масло-1 чашка
Соль-по мере необходимости Каталог
Метод
Для выпечки Баранина Каталог
Возьмите чаша, положить баранину имбирь чеснок пасты воды и варить, пока баранина становятся мягкими.
Каталог
Для изготовления Райс Каталог
Возьмите сковороду поместить гхи вся гарам масала ( Сабит гарам масала) и варить в течение 2 до 3 минут
После этого добавьте yaghni и уже пропитанные рис и варить его. Каталог
Для изготовления Qorma Каталог
Возьмите миску, положить топленое масло и половину коричневого лук, баранину и варить его на 4 до 5 минут.
Возьмите миску и поставить йогурт, гарам масала, толченый красный перец, имбирь чеснок пасты, кокосового
