Тем не менее, пища может привести к травмам организма человека. Это повреждение органа может варьироваться от очень незначительные до очень тяжелой. Несовершеннолетний может привести к травмам от еды что-то с ленты стекла в нем. Крайним травмы будет смерть от преднамеренного заражения пищевых продуктов или просто неправильно подготовленной еды. Дело в Джек в ресторане Box несколько лет назад это иллюстрирует. Все случаи связанные с питанием перечислены в соответствии с законодательством об ответственности продукт.
Вообще, если есть что-то в еде, не должно быть на месте, еда составителей несет строгую ответственность за ущерб, которые происходят, когда человек глотает посторонний предмет. Хорошим примером может быть личинки найдены в вашем курицы или, возможно, стекла в конус мороженого. Если есть пищу с внешней вещества вызывает телесное повреждение или вред, еда составителей, а также пища с продавцом несут ответственность за законность Ваших injuries.The отличаются, хотя, если происходит повреждение из-за глотания продуктов питания, содержащих то, что присуща еда, но это не должно быть.
Например, мы работали на случае, когда были съедены кости рыб из сэндвич МакДональдс Филе-о-Фиш. Пищевода клиент был поврежден из кости в ее бутерброд, в результате чего ей приходится иметь хирургию. Не будучи осторожным и оставляя кость в куске рыбы с надписью "филе", производитель рыбной пирожок небрежно; Макдональдс, однако, технически не liable.Additionally, будучи не в состоянии предупредить клиентов о возможных аллергенов общего питания, пищевые составители могут быть привлечены к ответственности. Хорошим примером является, когда грецкие орехи в ингредиентов.
Таким же образом, пищевые составители должны собрать пищу в правильном пути, такие, как убедившись, что птицы варят при достаточно высокой температуре, чтобы убить бактерии. Там были случаи гепатита А и Е. coli сообщалось, контракт из-за неспособности работника мыть руки после