<р> "Это аморально, чтобы присоска, чтобы держать его деньги." Эти слова великого PT Барнум со спины в период расцвета мошенников. Эти слова по-прежнему верны сегодня, и в этой книге мы будем исследовать один конкретный поле, поддается брать деньги присоской в. Барменом профессии стара, как существование духов и самих, а с начала времени, бармены украли эля.
<Р> В старые времена, до того автоматических систем электронных весов инвентаризации, сложные системы POS и профессиональный залить страхующих, воровство было довольно легко.
Все бармен должен был сделать взимать клиенту для питья, не хит "Нет" Продажа в реестре и бросить деньги в банку наконечника. Очень редко кто-нибудь был пойман или даже подозревается в краже. На самом деле большинство людей даже не рассматривают это как кражу вообще. Это был просто один из льгот быть барменом.
<Р> На самом деле это был ожидать от бармена "создана" его приятелей с бесплатным напитком или три за несколько дополнительных долларов в конце. Еще больше смелые бармены бы дать друзьям в «бесплатный проезд в обмен на наличные деньги.
Владельцы иногда предпринимали попытки сорвать сотрудников от кражи, отправив в друзьях сделать "выборочные проверки" или представлять в качестве клиента, чтобы шпионить на барменов, обслуживающих практики. Эти «сыщики», как правило, плохо подготовлены и не хорошо обучены, что позволяет быстро бармена, чтобы продолжить выделение средств для личного пользования.
<Р> Не так много стоял на пути подкованных бармена принимать все, что он хотел.
Как прошло время и владельцы поняли, сколько прибыли терялось из-за этих сомнительных махинаций, они подняли свои попытки контролировать их инвентаризации в том числе видеокамерами, радиоуправляемые залить носики и почасовые отчеты анализа продаж. Бренд новая технология в бар владеющим помог некоторые из этих бизнесменов поймать и даже преследовать некоторых людей с их стороны в кассе. Соблюдая эти простые шаги, вы можете начать и запустить свой собственный сервис инвентаризации ликер и сделать огромные прибыли с низкого старта до сборов.