Одним из наиболее важных факторов в создании пекарня есть множество поставок, что вам нужно в производстве ваши основные продукты. Первый тип хлебобулочных поставок состоит из единиц оборудования, где вы смешиваете ингредиенты бы для хлеба. Эти поставки включают в себя миски, формы, кастрюли и корзины. Дополнительные связанные куски оборудования включают прокатки булавки, шпатели, ложки и другие инструменты перемешивания. Контейнеры, имеющие особые единицы измерения, также включены в этот тип хлебобулочных поставок.
Следующий набор хлебобулочных поставок являются устройства для приготовления пищи и выпечки подготовленные ингредиенты. Они включают в себя плиты, печи, тостеры и. Размеры этих устройств выпечки зависит от количества продуктов, которые вы планируете производить ежедневно. Приобретая эти устройства, вы должны принять к сведению мощности, потребляемой каждым устройством, а также максимальной мощности нагрева может обеспечить.
Кроме того, для того, чтобы хлеб и торты пекутся должным образом, это хорошая идея, чтобы использовать устройства, которые записывают и отображать температуру в указанных выпечки устройств. Другой тип хлебобулочных поставок занимается презентации и оформления хлеба и пирожных. Эти ножи и резаки, инструменты для размещения глазурь на торты, подносов, где продукты, помещенные, и небольшие украшения, чтобы украсить свою продукцию. Этот тип поставок также включают стеклянные полки, где бы вы представить свою продукцию.
Помимо этих поставок хлебобулочных, ваш одежды пекарем также должны присутствовать. Вы должны иметь свой пекарь шляпу, костюм, фартук и набор перчаток. Если вы работаете с несколькими другими пекарей, то вы должны убедиться, что они также имеют необходимую одежду. Эти поставки не только защитит вас от жары, но они также убедиться, что ваши продукты свободны от посторонних предметов. Плюс эти предметы одежды сделать Ваше рабочее выглядеть более профессионально.
Двигаясь дальше, наиболее важные поставки хлебобулочных, ко