Что вы можете узнать из 130-летний ресторан

, последовательностью и тяжелой работы. "Там не Errr нет бесплатных обедов! Candrian продолжал говорить, что стабильное качество, во всех областях бизнеса еды, обслуживания и Атмосфера имеет решающее значение для их успеха. Он знает, что работает, а не гоняться новый fads.One из его главных целей было обеспечение ожидания своих клиентов всегда выполнялись. И в отличие от многих организаций, которые избавиться от старых сотрудников, Мартин понял, лояльность порождает лояльность. Это было после того, как весь персонал, который сделал ресторан, что это было (и по сей день).

В стране, где "ждут" профессия (да, вы идете в школу гостеприимства в течение 3-4 лет), многие из их сотрудников были там с момента 20 лет назад! Не то, что вы увидите здесь! Это возвращает меня к lessonsTake позицию и быть известно что-нибудь! Это непосредственно из веб-страницы виду вас Парижской Brasserie, в то время они вполне могут быть известным, это не меню я жажду, но они .

'вновь, очевидно, делает что-то правильно быть вокруг на 130 лет "Пивной Lipp не ресторан: он настаивает - правильно - на время называется ресторанчик, место, чтобы выпить пиво, или вино, или кофе, и есть знаменитый эльзасский кухня, почти суровый в своей простоте, но обильные в его части. Это место, чтобы поговорить, чтобы читать и даже писать. Меню медленно и тщательно развивались с годами, с специальностям, как Hareng Бисмарка (маринованные салаки), введенной в 1928.

Другие знатные включают квашеной капусты квашеной капусты (Lipp с сосисками, свининой и ветчиной), Pied де PORC Farci гриль (гриль свиньи рысаков), и для пустыни восхитительное Millefeuille. Все это может быть сбит с пивом или дома Рислинг, подается с Элегантные графины. Кроме того, широкий выбор изысканных вин, шампанского и спиртных напитков доступны, хотя Cola напитки были изгнаны и курительная трубка или с использованием мобильных телефонов строго запрещено! "Будьте последовательны и предложение денег. Относитесь к своим клиентам хорошо, и они будут относиться к вам хорошо и loyal.

Keep инновации, но не упускать из виду то, что делает вас деньги. Не следуйте слепо новые тенденции и риск бросать ребенка вместе с водой! Наконец, если вы окажетесь в Цюрихе посетить пивной. Вид с верхнего этажа над Цюрихе spectacular.Rashid