Лимон производители будут хранить вновь собирают зеленые лимоны в сараях теплым керосиновыми обогревателями, пока они не пожелтели и созрел достаточно, чтобы продать. Когда новые современные системы отопления судили, лимоны больше не созрели вовремя. Исследование показало, что в ближайшее время важным фактором в процессе созревания был небольшие количества этилена газа, выделяемые горящего керосина в роли газообразный этилен этилен, также известный как "смерть" или "созревания" гормона heaters.
The природного играет контрольный роль во многих процессах роста растений, развития и в конечном итоге смерть. Фрукты, овощи и цветы содержат рецепторы, которые служат в качестве связующих сайтов для поглощения свободных молекул атмосферных этилена. Обычная практика размещения помидор в бумажном пакете, чтобы ускорить созревание является примером действием этилена на продукцию. Повышенные уровни этилена, содержащегося в пакете, выпущенные самим производить, служит в качестве стимулятора после повторного поглощения, чтобы начать производство более этилена.
Общий эффект, чтобы ускорить созревание, старение и в конечном итоге брак. В вашем распоряжении холодильник действует во многом таким же образом. Когда холодильник закрыт сохранить элементы здорово, это также начинается устойчивый концентрации этилена аккумулировать. Любая замкнутая среда, такая как грузовик прицеп, контейнер доставки или склада, будет иметь такой же эффект. Почему контроль Этилен? Хранение плодоовощной пунктов является важным для нашей экономики, особенно пищевой и цветочных промышленности.
Хранение позволяет производителям, обработчики и продавцы распространяться наличие в течение периодов сильного и слабого спроса, поддержание питания и стабилизирующих стоимость. В промышленности, по оценкам, потери, непосредственно связанные с этиленом работать в течение миллиардов долларов в год. Удаление этилена с хранения и доставки транспортного контейнера или с