Там не отрицая, что питание компания может организовать мероприятие под влиянием момента, но если вы хотите, чтобы партии или событие по-настоящему особенным убедитесь, что вы дайте кейтеринговая компания достаточно времени, чтобы спланировать мероприятие. Это всегда хорошая идея, чтобы иметь мозговой штурм с провизии и обсудить тип питания и разнообразие алкоголя, что будет подан. Если вы ищете что-то экзотическое в плане еды и алкоголя, вы должны планировать заранее и позволит вашей провизии достаточно времени, чтобы принять необходимые меры.
Важным аспектом планирования является определение вашего бюджета. Прежде чем начать, глядя для общепита, иметь общее представление о том, что вы можете позволить себе потратить на стороне. Важно, чтобы немного больше, чем ваш бюджет, так как может быть в последнюю минуту расходы. Например, если у вас есть бюджет в $ 3000, $ 500 держать в качестве резерва и искать кейтеринговой компании, которые организуют мероприятия для близко к $ 2500.
Шорт-лист общественное питание Вместо использования сервиса первого кейтеринговой компании, которая отвечает вашим требованиям, ходить по магазинам вокруг для хорошего дела. Убедитесь, что вы мой, по крайней мере 2-3 провизии до завершения провизии. Говорят всем общепита вы шорт, а затем выбрать тот, который соответствует вашим требованиям. После того, как вы получите цитаты из различных компаний, вы также получите лучшее представление о том, сколько ваше мероприятие будет стоить вам в точки общепита.
Не ходите по рекламе и маркетингу Просто потому, что кейтеринговая компания имеет полную страницу объявление в желтых страницах, не делает его отличным обслуживание торжественных мероприятий. Бизнес питание это все о качества еды и обслуживания, и это важно, что вы держите репутацию провизии в виду, а не в количестве денег, которые они тратят на рекламу. На самом деле, более мелкие предприятия общественного питания постоянно стремимся, чтобы получить