В дополнение к этим ингредиентов, таких как растительные луком, болгарским перцем, бамии, петрушки, сельдерея, чеснока и tomatoes.In Помимо всего этого, есть специи, такие как лавровый лист, чеснок, тимьян, соль, черный перец, кайенский перец, Файл 'порошок, креольский приправы, куриный бульон, Вустершир соус, Старый залив Приправа, Cavender в греческий Приправа, Краб Отварите и кетчуп. Некоторые повара оставить из цыпленка и pork.From, что я видел, и пробы вдоль побережья, я обнаружил, что нет такого понятия, как стандартный Гамбо рецепту.
Некоторые побочные море повара сделать из Их с курицей. Другие повара должны быть под угрозой телесных повреждений, чтобы положить птицу в их суп, вместо этого используя гребешки. На стороне Нью-Орлеан побережья, многие выражаются колбасы в них, но не просто любой колбасы. Кажется, что каждый шеф-повар использует конкретную марку и не мечтать использования что-нибудь еще! Если есть одна вещь, что все gumbos имеют в общем, это все, что они должны иметь соуса. Это произносится сл и все они, кажется, довольно много, так, сделал с мукой и растительным маслом, салом, укорочение или бекона капелью.
Некоторые говорят, что готовить смесь, пока ее не медь цветные и некоторые хотели бы видеть его более светлый оттенок. Любой цвет, Ру "является одним из основных продуктов в идеальном гумбо, давая ему текстуру. Без него рыба, морские гребешки или креветки бы просто купание в горячей water.No два gumbos вкусу похожи, даже когда его сделали то же повара. В то время как я был в городе Пенсакола, штат Флорида Я нашел морепродукты гриль близко к Orange Beach, штат Алабама, которая имела прекрасный пряный гумбо морепродуктов, что пахло так хорошо рот начал поливать, как вы вошли в комнату.
Мой нос не ошибся! Илистый был вне этого мира. После огромного миску я был наполнен! Я покинул место пообещав вернуться soon.After рыбалка большую часть следующего дня, я должен был совершить поезд