ину в мортаделлой рецепт, запрещающие также производство этой специальности за пределами города Болонья, как это было сложно контролировать эти спектакли. Эти правила были изменены, как это производится во многих других городах в настоящее время, но хороший мортаделла должны всегда содержать только pork.In средний итальянская семья, колбасы используются для детей бутерброды в школе - это, безусловно, лучший выбор по сравнению с экстра сладкие закуски, как антипасто и в качестве альтернативного dinner.
Specially когда голоден, то видение стол с холодными закусками, как итальянской салями, прошутто и мортаделла вместе с парой корзин, содержащих свежий хлеб, некоторые хорошие итальянские сыры и бутылку итальянского красного вина, безусловно, отличный выбор.
