How о мы стараемся, чтобы эти повреждения никогда не сделал для репутации вашего ресторана из-за плохого продовольственной безопасности? С самого начала давайте убедиться, что ваши клиенты, и действительно самостоятельно, защищены убедившись, что ваши пищевые стандарты соответствуют или даже превышают требования местного legislation.When вы ищете на поддержание хорошего пищевой гигиены, вы увидите, что в наиболее базовый уровень, это вопрос чистоты.
Все зонах хранения и переработки должны быть чистыми и любой обработки пищи должны быть в курсе того, что они делают, и принять соответствующие меры предосторожности. Еда должна быть тщательно приготовлены и она должна быть при правильной температуре для того, чтобы бактерии не не умножения, независимо от того, является ли это время служил или загрязнение stored.Cross то, что требует постоянного внимания и ухода, особенно при работе с мясом. Для предотвращения случайного капает, мясо должно быть установлено и храниться там, где она не может загрязнить другую food.
One из самых важных частей хорошей гигиены для продуктов питания является то, что каждый, кто обращается с пищу нужно тренировать также и знал процедур безопасности в Вашем ресторане в , До и после обработки пищи, сотрудники должны вымыть руки теплой водой и жидким мылом, высушите их полотенцем, которое специально для этой цели. Это должно быть сделано после любой сотрудник использует ванную, после того как они обращаться с деньгами, после продувки его или ее нос или чихании, и когда они возвращаются из break.
You может думать, что вы достаточно осведомлены о теме безопасности пищевых продуктов, и в то время как это может быть верно всегда есть что-то, чтобы быть узнал через консультации с экспертом. Существует много всего происходит. Вы и ваши сотрудники, несомненно, постоянно в движении. При попытке получить еду в это время не является редкостью для научились практики безопасности пищевых продуктов, ч