<р> Устойчивый вечнозеленый кустарник в семье мяты, розмарина Rosmarmus officinatis является родным для Средиземноморья - и, как и все растения, делает лучше всего, где он чувствует себя как дома. Со временем это делает завод с высоты и ширины 1,5 м (5 футов); в защищенных местах она может достигать 2 м (6,5ft) и жить для вверх 20 лет. <р> Розмари хороший медонос, поскольку он производит пыльцу в начале года. Его маленькие, трубчатые цветки, как правило, бледно-голубые в незастроенных видов, появляются в начале весны и продолжается до начала лета. Многие культурные сорта включают те, с белыми, бледно-фиолетовый, бледно-розовые и синие цветы; Есть также сорта с пестрыми листьями, и вертикально и задней типов. <р> Розмари делает хороший компаньон завод для большинства овощей, ароматических листвы его действия как сдерживающего фактора для насекомых-вредителей. Тем не менее, излучает вещества, которые ингибируют прорастание, так лучше всего хранить до краев ваших грядок. <Р> Выращивание руководство <р> Розмари делает лучше всего на свет, хорошо дренированные, и нейтрально-щелочной почвы в солнечном, защищенном положении. Несмотря на то, вынослив до -15 (5F), он не может справиться с тяжелой, переувлажнения почвы и антипатии холодные, влажные зимы. В менее благополучных районах, его можно выращивать в большой емкости почвы на основе компоста-и переехал под прикрытием в зимний период. <Р> сеять под прикрытием в начале весны. Зимуют рассаду в холодном парнике или теплице, посадка их следующей весной. Возьмите черенки из нового роста летом, зимующие их под прикрытием. Розмари также можно размножать отводками. <Р> Удалить мертвых, поврежденные и своенравные побеги весной. Если растение показывает признаки отмирание, немедленно сократить зараженные ветви обратно к главному стеблю. Любая обрезка лучше всего сделать сразу после цветения, так что раны зажили хорошо до зимы. <Р> Возьмите свежие листья в течение всего года. Вырезать для сушки весной или в начале лета <р> Использование <р> Розмари трава для использования в умеренных количествах. его сильно ароматические, смолистые вкус быстро советы по отношению к горечи. Его жесткие листья не сделать приятное питание, так мелко порубить или использовать целые веточки, которые могут быть удалены перед подачей. <Р> Свежие или сушеные листья используют для ароматизации мяса (особенно баранины), игры, с
Соу перец