) сорняк - сорняк, который должен быть ликвидирован на всех расходов. Скромный одуванчик, однако, является древний травы; и тот, который был, в одной точке в своей истории, ценится за свои лечебные качества. Одуванчики были также использованы для кулинарных целей, и садоводы даже нашли применение для них, как компаньон растений. Хотя я не сторонник того, чтобы вы позволяете одуванчики взять на вашей лужайке, я утверждаю, что вы рассмотреть вопрос о создании некоторых из ваших одуванчиков хорошее применение.
<Р> Арабские врачи писали о целебных использования одуванчиков в начале 10-го века. Англичане были с помощью одуванчика как лекарственное растение 16 века, и его использование распространилось в Европу и США в 19 веке. Корень одуванчика был использован на протяжении веков для лечения заболеваний печени, анемия и диабет. Одуванчик также используется в качестве мочегонного средства, легкое слабительное, как пищеварению, и стимулировать аппетит. Корень одуванчика также в сочетании с корня солодки, корень имбиря, корень петрушки и мелиссы для лечения камней в желчном пузыре.
В Китае, он был использован, чтобы сделать компресс для лечения абсцессов.
Одуванчики также нашли свой путь в кухне. Вино из одуванчиков, со вкусом, подобным хереса, является общим народная вино, изготовленное из цветов. Корни были высушены и жареные, а затем использовали в качестве заменителя кофе. Листья также могут быть приготовлены и служил, как и любой другой вид зелени. Старые листья, однако, может быть весьма горький и должны быть бланшированные перед использованием. Молодые нежные листья, лучше для приготовления пищи и для использования в свежих салатов.
(Кстати, есть больше питательных веществ, упакованные в листья одуванчика, чем в шпинате.) Если вы хотите использовать одуванчики для кулинарных целей и виноделия, вы можете на самом деле выращивать одуванчики в своей постели сад, а не дергать диких растений из вашего двора и бросая их в горшке на Вашей печи. Культурные одуванчики будет нежнее и менее горький, чем их дикие аналоги. Они также будет легче собирать, если вы посадите их в свободном, суглинистой почве. Цветы одуванчика можно использовать также в качестве гарниров или добавить цвет к салатам и растительных масел.
<Р> В саду, рекомендуется одуванчики быть посажены вокруг фруктовых деревьев. Одуванчики привлекают пчел, тем самым поощряя опыление ваших фруктовых деревьев. [
Выбор Однолетние для сада: Вентилятор Flower