*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> закуски

Как сделать Рулет из ветчины

<р>

<р> Ингредиенты: Каталог

  • 2 чашки полной готовности копченая ветчина, нарезанные

  • 1 1/2 чашки (или 6 унций) швейцарский сыр, измельченные
  • 1 1 1/2 чашки вся мука цели

  • Еще 1 1/2 чашки вся мука цели

  • 1 пакет активных сухих дрожжей

  • 1 чашка теплой вода

  • 1 столовая ложка сахара

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чашки сыра пармезан, тертого

  • 1 небольшая луковица, нарезанный (около 1 /4 чашки)

  • 1 яйцо

  • 1 столовая ложка воды

  • 1 банка (2 унции) нарезанных Pimiento, осушенных (опционально)

  • 1 (4 унции ) грибы стебли и части, слить

  • 1 столовая ложка семян кунжута (по желанию) Каталог

    <р> НАПРАВЛЕНИЯ:

    <р> В большой миске, добавить теплую воду и дрожжи развести Это.

    Добавить 1 1/2 стакана муки, соль и сахар. Удар на низкой скорости, пока не смачивается; бить по средней скорости, scaping чашу, при необходимости; до получения однородной массы. Движение в достаточно оставшуюся муку, чтобы тесто легко справиться. Поверните тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месить в течение 3 минут. Форма в шар и накройте чистой влажной полотенцем.

    <Р> Разогрейте духовку до 375º. Смажьте свой Джелли Ролл кастрюлю. Смешайте ветчину, Швейцарии, сыр пармезан, лук, грибы и Pimiento. Раскатайте тесто в 14 х 12 дюймов прямоугольника.

    Распределите смесь на выходе 1-дюймовую полоску на одной стороне 14 дюймов и 1/2 дюймовую полосу по обе 12-дюймовые сторон пустыми. Сверните плотно, начиная с 14-дюймовым стороне. Pinch незаполненного полосу теста в рулон, чтобы запечатать хорошо, печать концы. Место ролл, сторона шва вниз, в кастрюле. Смешайте яйцо с 1 столовой ложкой воды; чистить над рулон. Посыпать кунжутом семян. Выпекать около 40 минут, или до золотистого цвета. Дайте постоять 10 минут перед нарезкой.



  • Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.