<р> Есть около 15 витаминов, необходимых для человека. Они классифицируются как жирорастворимые и водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Водорастворимые витамины витамин С и В- комплексные витамины группы.
витамины группы могут быть разделены на суб энергии выпуская витаминов и кроветворных группы. Энергетические выпускать витамины B1, В2, В6, биотин и др кроветворных витамины фолиевой кислоты и B 12.
Большинство водорастворимых витаминов оказывают функции через соответствующие совместно ферментов и только один жирорастворимый витамин К была определена функционировать в качестве со фермента.
<Р> Витамины в соответствии с определением не синтезируются в организме. Однако бактерии кишечной может производить некоторые из витаминов, необходимых человеку и животным. Бактерии живут в основном и синтезировать витамины в области толстой кишки, где поглощение сравнительно бедных.
Поскольку люди озабочены, считается, что нормальной кишечной бактериальной синтез и поглощение витамина К и биотина может быть достаточно для удовлетворения требований тела. Назначение антибиотиков часто убивает витамин синтезирующий бактерии, присутствующие в кишечнике, следовательно, дополнительное потребление витаминов рекомендуется.
жирорастворимых витаминов.
<Р> Четыре витамины, а именно витамин А, D, Е и К известны как жир или липид растворимого. Их наличие в рационе, поглощения и транспорта связаны с жиром. Они растворимы в жирах и маслах, а также в ем растворителей.
Жирорастворимых витаминов могут быть сохранены в жизни и в жировой ткани. Они не легко выводится из организма с мочой. Избыточное потребление этих витаминов приводит к их накоплению и токсических эффектов. Все жирорастворимые витамины изопреноидного соединения, так как они состоят из одного или более из пяти углеродных единиц, а именно изопрена. Жирорастворимых витаминов выполнять различные функции. Витамин К имеет определенную функцию совместного фермента.
<Р> Водорастворимые витамины
<р> Водорастворимые витамины гетерогенной группой соединений, так как они химически отличаться друг от друга. Единственным общим характером разделяют них их растворимость в воде. Большинство из этих витаминов легко выводится с мочой, и они не являются токсичными для организма. Водорастворимые витамины не сохраняются в организме в больших количествах. По этой причине они должны быть непрерывно подается в рационе.
Водорастворимый витамины форма