Ингредиенты: Перец - 2 большие разрезать вдоль, кубики творога - 100 граммов, Лук - 1 большая мелко нарезать, помидоры - 2 средних мелко нарезать, чеснок имбирь паста - 1 1 /2 чайные ложки, томатная паста - 1 чайная ложка томатной пасты или - 2 столовые ложки, орехи кешью - 2 чайные ложки, молоко - 2 столовые ложки, сливки - 1 столовая ложка, тмин порошок - 1 чайная ложка 1/2, красный порошок Chilly - 1 чайная ложка, куркума порошок - 1 ложки, мелко нарезанный листья кориандра - 2 чайные ложки, масло, соль
<р> Метод:..
<р> Возьмите тяжелую дном сосуд и добавить сливочное масло к нему
<р> Когда масло нагревается, добавить куркуму.
<р> Теперь добавьте имбирь чесноком и луком и жарить до лук слегка коричневого цвета.
<р> Затем добавить мелко нарезанный помидор и жарить в течение минуты.
<р> Сделайте пасту из орехов кешью и молока путем измельчения его в миксере.
<р> Теперь добавьте томатную пасту, пасту кешью, красный холодный порошок и тмин порошок и жарить в течение минуты.
<р> Пусть это смеси остыть в течение примерно 10 минут, а затем измельчить его в миксере, чтобы пасту.
(Эта паста будет хороший апельсин в цвете).
<Р> Возьмите сосуд и тепловой масло.
<Р> Для этого добавьте стручковый перец и жарить в течение 5 минут.
<Р> Затем добавить пасту.
<р> Пусть это кипятить в течение нескольких минут.
<р> В другой кастрюле разогреть масло и обжарить мелкой творог кубиками.
<р> Добавьте к этому выше смеси и обжарить в течение нескольких минут.
<р> Добавить взбитое крем для этой смеси и украсить его с мелко нарезанным листьями кориандра.
<р> Подавать горячим с Rotis, naans или parathas.
<р> 2.
Сладкий и кислый творог
<р> Ингредиенты: Помидоры-4 (большой), кукурузный крахмал, от 2 до 3 столовые ложки растворить в воде, творог -200 г, Sugar2-3 ч.л., Соль, как на вкус, перец-1 /4-й ст, 1 ст соусом чили, 1 Сырный куб измельченные, горстка каждый из фасоли, стручковый перец, капуста, горох
<р> Метод:.
<р> Вырезать овощи тонкими длинными кусочками
< р> Поместите помидоры в горячей воде.
<р> Удалить кожу и сделать пюре в миксере.
<р> мариновать творог в 1 ст соусом чили или имбиря, чеснока, чили пастой. Мариновать около 1/2 часа.
<Р> в последнюю минуту жарить и держать в стороне.
<Р> Поместите овощи в кипящую воду на несколько минут, процедите их и держать в стороне.
<Р> Отварить томатное пюре.