Омлет Рецепт Карри (северо-индийской)

<р> Время приготовления: 5 минут

<р> Время приготовления : 30 мин

<р> порций: 2

<р> Шаги

<р> 1.

Возьмите 3 яйца, и разорвать его в миску и избили его с 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки черного перца порошка.

<Р> 2. Возьмите антипригарным сковороде, тепло 1 чайная ложка растительного масла и поставить избили яйцо (шаг 1) в ней. Приготовить как сторону, пока она полностью не приготовлено. Разрежьте омлет в квадратные куски и держаться в стороне.

<Р> 3.

В kadhai (глубокая чаша) тепла 2 столовая ложка растительного масла, затем положить целые семена тмина после 1 мин добавляют 2 среднего размера мелко нарезанный лук и жарить, пока она стать немного коричневого и половина нежная, затем добавьте 1 мелко нарезанный помидор, 2-3 зеленый чили, соль по вкусу, 1/2 чайной ложки порошка куркумы, 1 чайную ложку гарам масала и обжарить до масла выходит из масала (пряность жареного).

<р> 4. Положите 2 стакана воды в kadhai (Шаг 3) и варить в течение 2 минут, затем положить омлет штук в kadhai и перемешивают в течение нескольких минут.

<Р> Наконец гарнир со свежим кориандром оставляет

Омлет Карри готов служить для обеда или ужина с рисом или Roti (Chappati). Пряные и богатые версии этого рецепта является Карри Яйцо

Об авторе

:. Канчан Шоу индийский домохозяйка, кто любит готовить и поделиться рецептами в своем блоге: Лучший из Kanchan