Ингредиенты, необходимые
<р> 1) басмати или любого другого давно размера риса -3 чашки
<р> 2 Гвоздика -) 6
<р> 3) Кардамон - 6
<р> 4) палочка корицы (2inch долго) - 1
<р> 5) Кокосовое молоко Царапины и приняты - 6 чашек
<р> 6) Топленое масло - 3 столовые ложки
<р> 7) Нефть - четверть стакана
Ингредиенты для измельчения
<р> 8) Красный перец чили (сухой) - 4
< р> 9) Гвоздика - 4
<р> 10) Корица (1 дюйм длиной) - 1
<р> 11) Кориандр молотый - 1teaspoon (чайная ложка)
<р> 12) Тмин семян - половина ложка
<р> 13) Имбирь и чеснок - 1teaspoon
<р> 14) Лук (маленькие) - 10
<р> Ингредиенты для вкуса
<р> сок лайма - половина известь фрукты
<р> Соль - по необходимости
<р> Ингредиенты для гарнира
<р> Лук тонко нарезанный -2 (большие)
<р> кешью - (как на вкус )
<р> Изюм - (по вкусу)
<р> Способ приготовления
<р> 1) Измельчить ингредиенты для шлифования (8 до 14) в тонкой пасты
<р > 2) Залить кокосовым молоком в пасты и хорошо перемешать
<р> 3) Разогреть сковороду с топленым маслом и добавить зубчик, кардамон и палочку корицы (2to 4) и жарить их
<р> 4) Добавить рис, чтобы выше
(3) в кастрюлю и жаркое пока оно не станет коричневого
<р> 5) Затем добавьте кокосовое молоко паста смеси
(2) жареный рис
<р> 6) Добавить соль в выше Смесь кипятить
и <р> 7) Нагрейте сковороду с маслом и жарить лук тонко нарезанный, орехи кешью и изюм
<р> 8) принять судно, залить чайной ложки гхи в нее и передать все выше пунктов (вареный рис с ингредиентами) в
судна <р> 9) Посыпать сок лайма на поверхности риса в сосуде
<р> 10) Обложка верхней части судна с влажной тканью и держать его на печи (на 350 градусов F) в течение 30 минут
<р> 11) После 30 минут, снимите ткань и украсить его с жареным луком, орехами кешью и изюмом (№ 7)
<р > 12) Подавать это гхи рис теплый