<р> Молоко - 1 стакан
<р> Майда или пшеничной муки - 1 столовая ложка. Sp
<р> Масло сливочное - 1 столовая ложка. Sp
<р> Салат и сахар, как это требуется
<р> Метод
<р> Сделайте глубокий противень, жарить и тепла масло. Когда он тает, замедлить пламя и добавить Майда. Движение его непрерывно в течение 1 или 2 минут без поджаривания его. Снять с огня и добавить холодное молоко постепенно и держать на перемешивание так, чтобы куски не образуются.
Поставить на огонь и снова варить на слабом огне постоянно помешивая, пока соус становится густой и сливочный. Добавить соль и сахар. Это может быть использован для изготовления супов.
<Р> Обратите внимание,
<р> При использовании Майда, готовить его правильно, в противном случае сырье вкус Майда испортит муку. Для предотвращения образования комков, готовить его в уменьшенном пламени постоянно помешивая.
<Р> Вы можете также использовать кукурузную муку или соевой муки, вместо Майда в качестве загустителя.
Поскольку эта мука не имеет никакого отдельного вкус, нет никакой необходимости в жарить с маслом. Просто смешать с холодным молоком и добавить в суп непосредственно.
<р>, когда вы добавляете белый соус в суп, это обеспечивает питание и легко усваиваются. Это также может быть подан в больных и выздоравливающих (восстановление от болезни) людей вернуть утраченное силу. это суп сделать хорошую еду для людей с диеты и obesed людей, чтобы держать свой вес под контролем.